ACIO

Regala Acio Restaurante !!!!

director — Thu, 05 Jan 2012 20:47:15 +0000

Eva Pizarro en la final de la Nariz de Oro

director — Fri, 17 Jun 2011 19:14:25 +0000

VERANO 2011

director — Fri, 17 Jun 2011 19:10:51 +0000

Fruta de la pasion, frutos rojos de nuestra huerta y esencia de flores.

VERANO 2011

director — Fri, 17 Jun 2011 19:08:35 +0000

verano 2011

director — Fri, 17 Jun 2011 16:12:42 +0000

NUESTROS QUESITOS RECIEN LLEGADOS DE FRANCIA

director — Tue, 14 Dec 2010 12:59:19 +0000

NUESTROS QUESITOS RECIEN LLEGADOS DE FRANCIA

director — Tue, 14 Dec 2010 12:56:54 +0000

Iago y Patiño cocinan en Japón

director — Sat, 06 Nov 2010 17:30:39 +0000

Polbo: unha exploración da tradición

director — Wed, 08 Sep 2010 10:59:18 +0000

O polbo seco practicamente desapareceu da restauración e recuperalo é un reto de Iago Castrillón, o novo cociñeiro do restaurante compostelá Acio. A súa empanada de polbo seco gañou o premio a tapa máis innovadora do concurso Santiago E-tapas 2009. A castaña preséntase tradicionalmente como postre asado ou cocido para o inverno, pero ofrece unha serie de posibilidades, tanto doces como salgadas, que a Iago lle gusta explorar e explotar. Os inscritos á sesión poderán degustar empanada e un postre inspirado na castaña e conversar sobre os camiños para xogar con estes produtos.

para mais información http://www.maccatlantic.org/web2010/2010/08/talleres-de-degustacion/

SANTIAGO ETAPAS

director — Thu, 10 Jun 2010 12:08:36 +0000

Mañana arranca una nueva edición de santiago Etapas, el concurso de Tapas que tanto éxito ha cosechado en sus dos ediciones . Este año de nuevo estamos presentes con Nuestras Tapas.